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Grappa 50° Nera
Der 50° Nera Grappa stammt aus dem Trester roter Trentiner Trauben, der nach sorgfältiger Pressung während der Weinbereitung in einer diskontinuierlichen Dampfdestille destilliert und erst am Ende vom Brennmeister mit Erfahrung gemischt wird, was zu einem kristallinen Grappa mit starkem Charakter führt mit kräftigem und ausgewogenem Geschmack.
Grappasorte: Junger Grappa
Trauben: Der verwendete Trester stammt von typischen Trentiner Reben (Teroldego, Pinot Noir und Merlot), gemischt mit fachmännischer Erfahrung vom Brennmeister.
Rebsorte: rote Traube
Herkunft des Tresters (Herkunftsgebiet): Trentino-Trauben
Destillationsmethode: Der Trester wird in einer diskontinuierlichen Dampfdestille unter Wahrung der Trentiner Tradition destilliert
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: Kristallklar
Parfüm: Stark, charaktervoll, harmonisch
Geschmack: Entscheidend, samtig und ausgewogen
Technische Eigenschaften
Hinweise: Nur für diejenigen, die den starken und intensiven Geschmack eines wichtigen Grappas lieben, der eine starke und präsente Erinnerung hinterlässt
Servierart: Wir empfehlen, diesen Grappa in einem Tulpenglas bei einer Temperatur von 10 – 12 °C zu probieren
Zeitpunkt des Verzehrs: Der ideale Zeitpunkt für die Verkostung ist nach dem Essen, aber er wird immer mehr zu einem Gesprächsgrappa
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