Grappa di Müller Thurgau
Müller Thurgau Grappa stammt aus einer typischen weißen Rebsorte des Trentino, die in Höhenlagen zwischen 400 und 700 Metern angebaut wird.
Nachdem der Trester bei der Weinbereitung sanft gepresst wurde, wird er in einer diskontinuierlichen Dampfdestille destilliert, wodurch ein kristalliner Grappa mit einem fruchtigen, frischen und delikaten Aroma und einem Geschmack von großer Harmonie und Weichheit entsteht.
- 2006 – Medaglia d’oro concorso nazionale grappe ANAG.
Grappasorte: Junger aromatischer Grappa
Trauben: Trauben aus Val di Cembra
Rebsorte: weiße Traube
Herkunft des Tresters (Herkunftsgebiet): Trauben aus der Piana Rotaliana
Destillationsmethode: Der Trester wird in einem diskontinuierlichen Wasserbad-Dampfdestillierapparat unter Wahrung der Trentiner Tradition destilliert
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: Kristallklar
Parfüm: Blumig
Geschmack: Tolle Harmonie und Weichheit.
Technische Eigenschaften
Servierart: Wir empfehlen, diesen Grappa in einem Tulpenglas bei einer Temperatur von 8 – 10° C zu probieren
Verzehrzeit: Der ideale Zeitpunkt für die Verkostung ist nach dem Essen, aber er wird immer mehr zu einem Gesprächsgrappa.
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