Grappa Trentina di Chardonnay

Chardonnay-Grappa stammt aus einer typischen weißen Rebsorte des Trentino, die für ihre hervorragende Qualität bekannt ist. Der Trester wird nach einer sanften Pressung während der Weinbereitung in einer diskontinuierlichen Dampfdestille destilliert, wodurch ein kristalliner Grappa mit einem zarten, eleganten und leicht aromatischen Aroma sowie einem trockenen, ausgewogenen und angemessen alkoholischen Geschmack entsteht.

100 ml

40% vol

Grappasorte: Junger Grappa
Trauben: Selektion von Chardonnay-Trester, gewonnen aus der gleichnamigen Rebe. Aus der Region Burgund stammend, die Ende des 19. Jahrhunderts ins Trentino eingeführt wurde und sofort an den Ausläufern der Hügel ihren idealen Lebensraum fand.

Rebsorte: weiße Traube
Herkunft des Tresters (Herkunftsgebiet): Trentino-Trauben aus Valdadige und Val di Cembra.
Destillationsmethode: Der Trester wird in einer diskontinuierlichen Dampfdestille unter Wahrung der Trentiner Tradition destilliert

Organoleptische Eigenschaften

Farbe: Kristallklar
Parfüm: Zart, elegant und leicht aromatisch
Geschmack: Trocken und ausgewogen, zu Recht alkoholisch

Technische Eigenschaften

Hinweise: Artikel mit Etui
Servierart: Wir empfehlen, diesen Grappa in einem Tulpenglas bei einer Temperatur von 8 – 10° C zu probieren
Zeitpunkt des Verzehrs: Der ideale Zeitpunkt für die Verkostung ist nach dem Essen, aber er wird immer mehr zu einem Gesprächsgrappa.