Grappa Gran Riserva 1993

Grappa Gran Riserva 1993 10 anni invecchiata nella stessa barrique, lotto di produzione del 1990. 980 bottiglie numerate in edizione limitata. Le vinacce sono state distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria, nel rispetto della tradizione trentina. Successivamente messe in barrique nel 1993 per 10 anni. I sucessivi anni è stata mantenuta in serbatoi in inox.
Invecchiamento certificato e controllato, sottoposto a legge nei magazzini di invecchiamento sigillati.

500 ml

40% vol

10 anni

Tipologia della grappa: Grappa Gran Riserva 1993 10 anni invecchiata nella stessa barrique, lotto di produzione del 1990. 980 bottiglie numerate in edizione limitata.
Uve: Le vinacce utilizzate provengono da un accurato blend di uve, la cui composizione è selezionata personalmente dal mastro distillatore e titolare Cavalin Valerio.

Tipologia di vitigno: A bacca rossa e bianca
Provenienza delle vinacce (zona di origine): Uve miste
Metodo di distillazione: Le vinacce sono distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria, nel rispetto della tradizione trentina. Successivamente messe in barrique nel 1990 per 10 anni. I sucessivi anni mantenuta in serbatoi in inox.

Caratteristiche organolettiche

Rotonda e delicata sia all’olfatto che al gusto, questa grappa rappresenta i primi passi della distilleria Borgo Vecchio nel mondo dei distillati invecchiati in barrique.